Yuk Cari Tau Manfaat Mengkonsumsi Jamur Merang Bagi Tubuh Manusia
Meski mudah ditemukan dan memiliki warna yang menarik, nyatanya tidak semua jenis jamur dapat dikonsumsi oleh manusia. Sedangan jamur yang biasa ditawarkan di pasaran, tentu saja dapat diolah menjadi berbagai kuliner lezat. Jamur merang menjadi salah satu jamur yang cukup banyak diburu, lantaran memiliki rasa yang lezat dan mengandung berbagai manfaat bagi tubuh manusia. Berikut ulasannya.
Beberapa Manfaat Mengkonsumsi Merang Bagi Tubuh
- Aman Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes
Umumya penderita penyakit diabetes akan memiliki pantangan tertentu jika sudah menyangkut tentan makanan. Kabar gembiranya mereka diperkenankan mengkonsumsi jamur satu ini, lantaran merang mengandung insulin alami yang justru baik bagi penderita diabetes. Sedangkan kandungan antibiotik pada jamur, dianggap mampu memberi perlindungan dari infeksi akibat luka yang dialami oleh penderita.
- Baik untuk Menu Diet
Apakah anda sedang dalam program diet untuk menurunkan ataupun mempertahankan berat badan ? Jika bosan mengkonsumsi makanan itu itu saja, anda bisa mengubah menu makanan sehat dengan jamur bernama merang. Pasalnya jamur ini memiliki kadar protein cukup tinggi serta tidak mengandung lemak jahat. Sedangkan kandungan serat pada jamur, siap membantu melancarkan pencernaan.
- Mampu Memperkuat Tulang
Mengandung kalsium yang cukup tinggi, jamur merang pun disebut sebagai bahan makanan yang bagus untuk memperkuat susunan tulang. Ditambah lagi dengan adanya vitamin D dan kandungan protein yang tinggi, dijamin dapat membantu memperkuat tulang serta pertumbuhan tubuh. Dengan kata lain, jamur satu ini cocok dikonsumsi si kecil yang masih dalam tahap masa pertumbuhan dan baik bagi para orang dewasa untuk mempertahankan kekuatan tulangnya.
- Mencegah Anemia
Ketika tubuh kekurangan jumlah sel darah merah, maka seseorang akan terkena penyakit yang dinamakan anemia. Salah satu faktor utamanya, lantaran tubuh tengah kekurangan zat besi yang kemudian mempengaruhi produksi sel darah merah. Daripada mengkonsumsi obat penambah darah, anda juga bisa mencoba mengkonsumsi jamur satu ini sebagai altenatifnya. Mengandung zat besi cukup tinggi, sehingga sangat baik bagi penderita anemia.
- Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Kanker masih menjadi salah satu penyakit memantikan yang sangat ditakuti oleh manusia. Sebagai langkah pencegahan sejak dini, jamur merang bisa menjadi bahan makanan alternatif. Dengan adanya kandungan beta glukan serta asam linoleat, dijamin efektif menghambat pertumbuhan sel kanker. Bahkan hebatnya, asam linoleat akan berperan menurunkan efek hormon estrogen untuk menurunkan resiko terkena kanker payudara.
Iklim di Indonesia yang cenderung tropis dan subtropis, dianggap sebagai tempat budidaya jamur terbaik. Jamur yang dibudidayakan tidaklah sembarangan, melainkan berasal dari spesies jamur pangan. Dengan tingginya minat masyarakat untuk mengkonsumsinya, wajar saja jika bisnis jamur mulai merebak. Bukan hanya terkenal akan kelezatannya semata, ternyata jamur berukuran mungil ini mengandung khasiat yang baik bagi tubuh.